五种木耳的做法 美味任你尝(2)

　　第二种：菠菜炒木耳

　　用料：菠菜 木耳 蒜 盐 味全高鲜

　　菠菜炒木耳的做法

　　1、菠菜洗净，菜梗和菜叶分开放；蒜切片；木耳加一点盐，泡发洗净后过热水烫熟备用；

　　2、锅热倒少许油，先小火入蒜片煸香，再加入菜梗翻炒片刻，后放入木耳和菜叶一起炒，加盐加味全高鲜，Done。

　　小贴士

　　这么抓狂的天气就多吃点青菜吧，木耳真的对排毒很有效果哟~

　　第三种：黑木耳炖鸡汤

　　用料：黑木耳 草母鸡 姜 料酒 盐

　　黑木耳炖鸡汤的做法：

　　1、黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状

　　2、草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可