木耳的做法 试试开胃爽口的凉拌菜(1)

　　炎热的夏季，人们的食欲有所下降，这时候就应该吃一些凉拌菜来开胃，为此老男人网小编为大家推荐几道木耳的做法，让大家尝尝鲜美的木耳凉拌菜，下面就一起来学习吧。

　　第一道凉拌木耳：

　　主料：木耳（水发）80克

　　调料：蒜1瓣 生抽1汤匙 香菜1把 陈醋1汤匙 芝麻油1茶匙 小葱1根 辣椒（红，小）1个

　　用料小秘诀

　　淋汁用家乐点蘸鲜露，能充分提鲜，吊出食材中的自然鲜味

　　凉拌木耳的做法

　　1.干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用

　　2.香菜洗净切小段，葱洗净切成葱花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜头一瓣去外衣剁碎备用