凉拌银耳的做法大全 赶紧学起来(2)

　　做法二：

　　材料：泡发的黑白木耳各式各150g

　　做法

　　1.做法及步骤图：原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油　香油　糖　盐

　　做法：

　　1）黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。

　　2）姜、蒜、尖椒切成碎备用。

　　3）将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。

　　注： 黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。