养颜食谱：如何做银耳莲子羹(2)
如何做银耳莲子羹呢？其实方法很简单，首先先把材料：银耳、莲子、冰糖准备好，接着把莲子和银耳分别浸泡一段时间，最后混合在一起下锅煮开，煮熟时加入冰糖，就基本上可以了。详细过程请跟随小编一起来看看。
6.待高压锅泄压后打开锅盖，放入冰糖，再稍煮一下让冰糖融化，然后将其晾凉，可直接食用，放入冰箱冷藏后食用风味更佳。
经验分享：
1.挑选银耳时，不要挑选颜色太白的，如颜色很白且闻起来有异味的很有可能用硫磺熏过；
2.莲子不要浸泡太久，泡太久反而不容易煮至软糯；
3.如果没有高压锅，也可用普通的锅子来煮，只是时间要久一些才行。
小编提示：以上是关于“如何做银耳莲子羹”的步骤介绍，希望对大家有用。
- 上一篇：怎么做冰糖银耳雪梨 来缓解咳嗽症状
- 下一篇：雪梨银耳汤的家常做法 12步完成
