百合银耳莲子羹的家常做法 简单易学(2)

　　小贴士：

　　最后关火后放入冰糖，让它慢慢融化，如果不是那么着急喝热的话，就在关火后不要那么着急的开盖子，让余温在继续闷到放凉~让银耳的胶质慢慢释放，会更美味啊！

　　百合银耳莲子羹做法二：

　　主料：银耳（干）20克，莲子150克

　　辅料：百合20克，枸杞子15克

　　调料：冰糖100克

　　做法：

　　1. 将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天;

　　2. 鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣;

　　3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;

　　4. 锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时;

　　5. 加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时;

　　6. 改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。

　　小编提示：了解了百合银耳莲子羹的做法，就能在生活中多食用这款汤品，就能达到养生保健的功效。