饮食小常识：雪莲子是什么？(1)

　　雪莲子是什么？对于雪莲花，大家应该不陌生吧，而雪莲子就是雪莲花所结成的果实，是一种具有滋补功效的食材，那么雪莲子有什么作用，应该如何食用呢？下面就让小编来告诉你。

　　在古代雪莲子是贵族服用的特定产品，很多百姓是难以了解雪莲子什么样的，现如今雪莲子已经成为了生活中的健康营养食物，让更多人享受到了雪莲子带来的妙用，对于弥补人体的真气不足有很好的效果。

　　雪莲子是什么？雪莲子是纯天然无公害的植物果实胚乳，生长在东南亚地区，尤其以菲律宾国家盛产。每到成熟季节，当地菲律宾农民就上树采摘，剥壳，筛选，去核取子，才得到我们手中一颗颗似葡葡萄干大小的雪莲子。

　　它的植株一般高达15厘米-50厘米，幼时全株有香味。其茎粗厚，基部有纤维状残叶基。叶密集丛生，近革质，茎叶瓦生，圆形或倒披针形，矩圆形，无柄，边有锯齿.10-20枚头状花序，聚生茎顶呈球形，外包以十余片大形膜质苞叶，苞叶微透明，淡黄绿色，形如花瓣，盛开时，如大朵莲花，故名雪莲花。花有极特殊的浓烈的清香。它的开花期在7月-8月，9月结实。