美食制作：蜂蜜蛋糕的做法大全(1)

　　蜂蜜的用处非常多，除了直接食用以外，还能制成蜂蜜蛋糕，其味道特别好，那么今天小编就要为大家介绍蜂蜜蛋糕的做法大全。

　　主料

　　低筋面粉 （80克） 中等大小的鸡蛋 （2个）

　　1、将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。

　　2、将鸡蛋打入碗中。

　　3、将碗放入另一个装有40度温水的大碗中，开始用手持式打蛋器，先以低速搅打。

　　4、等到形成颜色变浅，体积膨大、有细泡出现时，转高速搅打。

　　5、鸡蛋的颜色越来越浅，不要急，耐心地打下去。