山药炖排骨 味道美滋滋(2)

　　做法二

　　食材准备

　　猪小排（猪肋排）500克，山药500克，江米酒15克，盐5克，冰糖10

　　制作步骤

　　1.将小排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟备用;

　　2.将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半;

　　3.切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟，山药炖排骨即成。

　　小编提示：通过以上的介绍，对于山药炖排骨的做法，相信大家都学会了吧。