西红柿炒山药的制作技巧(1)

　　西红柿和山药都是生活中常见的食材，如果搭配在一起，怎么制作才美味呢？不妨试试西红柿炒山药，可以充分把两者的营养物质融合在一起，让保健效果更加倍，下面我们就来看看西红柿炒山药的制作方法。

　　西红柿炒山药的制作材料：

　　主料：

　　番茄200克，山药400克

　　调料：

　　味精3克，盐5克，大葱5克，姜5克，植物油10克

　　做法：

　　教您西红柿炒山药怎么做，如何做西红柿炒山药才好吃

　　1.山药去皮洗净，切菱形片。西红柿去皮，切小块。葱姜切末。

　　2.锅内加水烧开，将山药片汆水，捞出。

　　3.锅中加油烧热，爆香葱姜末，先炒烂西红柿，再加山药和味精、精盐，炒匀装盘即可。