山药怎么做好吃 凉拌山药丝味道可口(2)

　　4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;

　　5.将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。

　　小诀窍

　　健康提示：

　　此菜具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。

　　食物相克：

　　山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

　　木耳（水发）：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

　　小编提示：关于山药怎么做好吃的问题，其实方法有很多，主要是看大家想怎么吃。