山药炖鸡汤怎么做？两种方法来教你(1)

　　山药炖鸡汤是一种富含营养的滋补汤，此汤具有健脾、补虚、美容等功效，尤其适合秋冬季节食用，那么山药炖鸡汤怎么做呢？接下来我们来学习两种做法。

　　山药炖鸡汤以鸡肉，山药和胡萝卜为主要原材料，加入适量的清水清炖而成，清炖能够更好的保留鸡肉和山药的营养价值，比其他炖法营养价值更高。山药炖鸡汤也适合久病体虚的人群服用。

　　胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克

　　药材

　　山药250克

　　做法1

　　1。山药削皮，洗净，切块;胡萝卜削皮，冲净切块;

　　鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。

　　2。鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。