养生药膳：山药薏米粥的做法(2)

　　健康提示

　　山药，是中药铺卖的那种干制品，不是新鲜的山药;芡实，也在中药铺有售;薏米，超市杂粮区有售。

　　山药薏米粥做法二：

　　1.山药去皮，洗净，切成小口。

　　2.其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

　　3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

　　小诀窍：去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒了。

　　百合很好熟，要最后放。

　　枸杞要少放一些，容易上火。

　　小编提示：以上这两种山药薏米粥的做法，相信能帮助大家学会自制山药薏米粥。