冰糖山楂的做法 回忆儿童时的美食(2)

　　4.还有一种方法

　　用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来

　　5.用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。

　　6.山楂去掉内核后彻底清洗干净

　　7.沥干水份

　　8.放进不锈钢锅里加少许水和冰糖

　　9.大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂

　　10.其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可。

　　小编提示：介绍了冰糖山楂的做法，不仅让大家尝到了儿童时的美味，还能有益健康。