专家详解：糖尿病人可以吃南瓜吗(2)

　　用吃南瓜的方法降血糖引发了糖尿病并发症

　　既然古书上有说南瓜有治疗糖尿病的作用。一直以来，众多糖尿病患者把吃南瓜当作降血糖的好办法，而市场上各种以南瓜为原料的保健食品，更是吸引了成千上万的糖尿病患者。“我就在同一天内遇到了两个糖尿病患者，他们都认为吃南瓜能降血糖，结果越吃病情越重。”专家说，和普通蔬菜相比，南瓜的含糖量要高些，对于糖尿病患者来说，吃了350克南瓜相当于吃了一斤蔬菜。不少糖尿病患者经常吃南瓜，结果有一部分人因过量食用南瓜，反而出现了血糖升高，甚至导致其他并发症。

　　南瓜可辅助控制血糖，但必须食用得法：

　　1.选用低糖型南瓜（总糖含量《5%）。动物试验证明低糖型南瓜比高糖型（总糖含量》6%）的降糖作用强，效用持续时间长。高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用;

　　2.食用量每日不宜超过500克，每餐不宜超过250克。糖尿病饮食强调的是总热量控制和营养均衡。食用南瓜时，要将南瓜的热量计入每日总热量中。250克低糖型南瓜产生的热量与20克主食产生的相近;

　　3.南瓜以清蒸为上，应避免油煎、油炸，宜与淀粉类食物同时食用。

　　小编提示：关于糖尿病南瓜之间的关系，相信大家已经了解了，糖尿病患者虽可以食用南瓜，但是也要注意一些问题。