预防癌症的饮品：猕猴桃泡酒的做法(2)
对于猕猴桃泡酒，大家可能会觉得奇怪，只听过葡萄泡酒、杨梅泡酒，但很少见到有人用猕猴桃来泡酒的，其实猕猴桃泡酒的好处非常多。那么接下来就一起来学习猕猴桃泡酒的做法。
果酒酿造注意事项：
1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。
2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。
3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。
4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于40%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。
小编提示：猕猴桃泡酒的好处非常多，既能延缓衰老，还能预防癌症，因此大家可以适当食用。
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