猪心汤的做法 好喝又滋补(1)

　　猪心汤就是用猪心和其他材料熬成的营养汤，具有滋补作用，因为猪心富含营养元素，能补心，增强心肌收缩力，因此猪心汤也成为家庭中的热门汤，那么猪心汤的做法有哪些呢？怎样做才更美味呢？

　　莲子猪心汤

　　补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。

　　主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。

　　做法

　　（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。

　　（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。

　　猪心枸杞汤

　　食材：猪心，枸杞

　　做法

　　1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。

　　2.放入炖盅里，放入枸杞。

　　3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。