猪肚包鸡的正宗做法 美食技巧来支招(2)

　　配菜的步骤：

　　1.将胡萝卜切块，生菜、上海青洗净，香菇切开，金针菇洗净，装碟备用。

　　猪肚包鸡的正宗做法

　　2.锅中放入鸡汤，放入胡萝卜、香菇金针菇煮5分钟，再放入青菜煮1分钟。

　　3.放入一半的猪肚条煮2分钟就好了。

　　味碟准备：蒜头切成末；小米椒切碎；切好的蒜蓉小米椒碎装碟加生抽食盐拌匀淋热油。生姜切末；香葱切段；切好的生姜蓉香葱碎装碟加食盐胡椒粉拌匀淋热油。

　　小编提示：想要做好猪肚包鸡，除了了解必要的步骤以外，还需要掌握一定的技巧。