猪肝的做法大全 上班族的护眼菜谱(2)
对于经常忍受电脑辐射的上班族来说,经常会感到眼睛疲劳、酸痛,那么不妨多吃些猪肝,因为猪肝对眼睛有很好的帮助,可以缓解这些不适症状。接下来小编就为大家介绍猪肝的做法大全。
8.炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅;
9.随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。
健康提示:
1.黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,也是我国著名的特产。其所含成分具有抗肿瘤活性,对某些肿瘤具有一定的防治效果。再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。
2.补益肝肾,强体抗癌。适用于肝癌及消化道癌症等。
食物相克:猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
小编提示:以上内容介绍了猪肝的做法大全,希望大家会喜欢。
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