美食支招：澳洲西冷牛排的做法(2)
牛排因为营养丰富口感非常好，一直很受吃货们的喜欢，而牛排的做法也很有很多种，那么今天小编就给大家分享下西冷牛排的做法，接下来一起来学习吧。
4 将两面抹均匀，腌制10分钟左右，
5 锅内水烧开，将胡萝卜和西兰花放入焯水，备用，
6 取一平底锅，小火将黄油化开，
7 加入蒜片煸出香味，
8 将牛排放入，一面煎熟后再翻面，每面约2分钟（将蒜片取出）
9 铁板放炉灶上小火加热，排上配菜，
10 摆入烧好的牛排，打入一个鸡蛋，
11 将黑椒汁倒入煎牛排后剩余的底油内，小火烧热，
12 将烧过的黑椒汁倒在牛排上，趁热切块食用。
小编提示：关于澳洲西冷牛排的做法，相信大家都学得差不多了吧。
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