美食偏方：卤鸡胗的做法介绍(2)

　　4、过滤网，放入密封盒晾凉冷冻，下次用的时候按照卤鸡胗的方法使用即可

　　香辣卤鸡胗：

　　材料：卤鸡胗300g，豆瓣酱1大勺，青红椒150g，葱姜末少许

　　做法：

　　1、辣椒切块，鸡胗切片

　　2、锅内少许油，爆香葱姜，下豆瓣酱炒匀，倒入青红椒炒1分钟

　　3、下鸡胗翻炒1分钟出锅即可

　　小编提示：关于卤鸡胗的做法，大家学过之后，就可以在家自制美食了。