咸鸭腿的做法 怎么做才好吃？(1)

　　鸭肉是餐桌上常见的肉类食物，因鸭肉肉质的质地口感好和丰富的营养物质而深受大家喜欢，不过有些人喜欢吃鸭腿，鸭腿的肉非常多，啃起来非常美味。那么接下来小编要推荐一道美食—咸鸭腿的做法。

　　咸鸭腿煮花生米

　　材料

　　花生，咸鸭腿，大料，姜，水，鸡精少许，盐

　　做法

　　1.先把花生洗干净泡一下，我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些！

　　2.很靓的咸鸭腿！！又肥又靓！！切这个的过程很费劲，我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了。

　　3.终于被我征服了！全部切成小块，代价就是爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了！！

　　4.切几片姜片，放几颗大料进去一起煮就ok了！也可以根据自己喜好加其他料。

　　5.小火慢煮~最后放盐和少许鸡精~

　　6.根据自己喜欢吃花生的软硬程度去掌握火候，不过我更喜欢吃花生煮软一些的。