双椒脆辣鸭胗 香辣可口很美味(1)
双椒脆辣鸭胗的做法?要想做出香辣可口的味道,那可得需要好好学习以下介绍的美食技巧,了解该加入哪些佐料,要炒到怎样的程度才算好。下面就和小编一起来学习吧。
双椒脆辣鸭胗是一道典型的川菜系,味道是咸香辣,非常适合重口味的人食用。而想要制作出这样美味的主食,那可是得下一番功夫的,那么吃货们赶紧和小编来学习双椒脆辣鸭胗的做法吧。
用料
小米椒少量 小尖椒少量 大头菜少量
鸭胗4个 蒜少量 姜少量 葱少许 淀粉 料酒 胡椒
盐等调味品
双椒脆辣鸭胗的做法
1、将鸭胗切片,小米椒、尖椒等配菜切成小丁
2、鸭胗放入小碗中,加入少许料酒、淀粉、盐、胡椒粉,腌制10-20分钟小米椒、尖椒上也撒一点儿盐
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