不一样的美食 马肉的做法(1)

　　马我们经常在电视上看到，但马肉相信很少有人吃过吧，而小编今天就要给大家介绍几道不一样的美食，下面我们一起来了解马肉的做法。

　　马肉的做法大全：

　　主料：马肉1块面粉200克

　　辅料：洋葱1个

　　调料食盐1小勺姜5片水适量

　　马肉纳仁的做法

　　一、马肉的做法：

　　1.马肉洗净

　　2.选一口大锅，锅中放清水，冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可

　　3.大火煮开，出现污末尽量撇去

　　4.取出后用温水再次清洗干净，连同几片姜一起放入锅中，重新加水

　　5.大火煮开后转小火焖

　　6.一小时后加适量盐，再煮半小时或一小时

　　7.吃前捞出，汤先不倒

　　8.吃纳仁就趁热切肉，吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片，至此第一段制作完成