香肠的做法大全 灌炒腊都很美味(1)

　　香肠是一种利用古老食物生产和肉食保存技术的食物，其做法有很多，非常深受小朋友们的喜欢，那么接下来小编要为大家介绍香肠的做法大全，主要有灌香肠、炒香肠、腊香肠这三道美食。

　　腊肠西红柿

　　腊肠西红柿原料：西红柿20克，腊肠10克，肉汤、精盐各少许。

　　腊肠西红柿制作：

　　1、将西红柿洗净，用热水烫后去皮、去籽，切碎;腊肠切碎。

　　2、锅置火上，放入肉汤，下入西红柿、腊肠，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。

　　特点：软烂，鲜香。

　　腊肠芥蓝

　　腊肠炒芥蓝材料：芥蓝500克切段、腊肠2根切片、生姜几片

　　腊肠炒芥蓝调料：白酒5ml、白糖3ml、盐适量

　　腊肠芥蓝

　　腊肠炒芥蓝做法：

　　1、烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿;

　　2、全部转色后，捞起沥干水分;