制作美食：香肠炒鸡蛋的做法(2)

　　香肠炒鸡蛋饮食宜忌

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

　　洋葱香肠炒蛋的做法

　　1.洋葱洗净，切碎

　　2.香肠切圆形片，备用

　　3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀

　　4.锅内倒油烧热，倒入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用

　　5.锅置火上，放油烧热，放入洋葱碎、香肠一起煸炒

　　6.待洋葱炒至变软时，放入炒过的鸡蛋，加盐调味，再炒几下即可

　　小编提示：这两道香肠炒鸡蛋的做法简单易学，相信大家可以轻松就学会。