鲍鱼的做法大全 小编推荐两道美食
香菇排骨鲍鱼汤的做法
鲍鱼的做法大全?鲍鱼的做法非常多,常吃到的有红烧鲍鱼、清蒸鲍鱼,而小编今天要介绍的是香菇排骨鲍鱼汤和鲍鱼炖鸭肉的做法,下面就和小编一起来看看吧。
香菇排骨鲍鱼汤
主料 排骨 (300g)鲍鱼 (3个)干香菇 (10朵)
辅料 姜片 (适量)
1所有材料洗净备用,排骨用开水焯下
2鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净
3干香菇洗净用温水泡开
4把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没
5滴入3-4滴醋,压上15分钟
6等高压锅可以开时,放入盐调味即可
小窍门:
如吃不惯鲍鱼内脏,可去除
排骨汤如能放点醋,可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。
小编提示:介绍两种鲍鱼的做法大全,大家可以挑选自己喜欢的,然后赶紧开动吧。
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