推荐：养肝护肝的几道美味菜肴(1)

　　肝是身体的排毒工厂，是人体的一个重要器官，肝脏的健康需要我们来呵护，因此我们得为肝脏健康补充动力，如何补？那就得多吃一些养肝护肝的食物，为此小编特意推荐一些具有养肝护肝作用的美味菜肴。

　　养肝护肝美味一、杞菊排骨汤

　　材料： 枸杞子15~20粒 甘菊花朵　　排骨1斤 盐1小匙

　　腌料/调味：

　　制法：

　　1. 排骨川烫去浮末、洗净

　　2. 排骨加水熬汤，待排骨熟时再加盐

　　3. 将枸杞子、甘菊花用清水快速清洗，沥可

　　窍门： 功效清热降火、清肝明目、补肾益气

　　体质极为虚寒，如下日犹觉畏寒而肢端冰冷者不宜

　　养肝护肝美味二、护肝驱寒茶

　　蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

　　葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。