让人胃口大开:酸辣黑木耳的做法(4)
酸辣黑木耳是一道精致可口的凉拌家常菜,不仅味道鲜美,让人胃口大开,食欲大增,而且还是一道高营养的菜品,能预防和抵抗疾病的干扰。接下来我们就来了解这道菜的制作方法。
1.黑木耳泡发后洗净
2.豆腐皮泡开后洗净
3.锅内水烧开后先倒入黑木耳
4.再把豆腐皮倒入
5.煮至沸腾后捞起,挤干水分
6.调入3勺酱油,一勺醋
7.加入适量芝麻油
8.加入白砂糖调到自己适合的口味
9.加入自制的辣椒酱
10.把调料汁倒入碗中拌匀
11.喜欢虾皮的可以加入
12.上桌
小贴士
这豆腐皮是干品,要提前全部泡开后再食用。我调的是酸辣汁,适合夏天口味,自己可以随意调整喜欢的料汁。
小编提示:相信这三种不同酸辣黑木耳的制作方案,能让你尝到不一样的美味食品。
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