木耳的做法大全 想怎么吃就怎么吃(1)

　　木耳的做法大全？今天老男人网小编要为大家介绍四种不同的木耳做法，有煮的、炒的，还有辣的、素的，让你想怎么吃就怎么吃。下面就赶紧来学一学吧。

　　第一道菜：木耳肉丝蛋汤

　　主料：猪肉50克 黑木耳5克 菠菜50克 鸡蛋1个

　　辅料：虾米（水发）10克

　　调料：食盐适量 酱油适量 味精适量 高汤适量

　　木耳肉丝蛋汤的做法：

　　1.将猪肉切成细丝。

　　2.鸡蛋打入碗内搅匀。

　　3.菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。

　　4.炒勺内放入高汤烧沸，放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 ，加精盐、酱油调味，汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内，放入味精、香油即可。

　　5.完成。

　　小贴士：木耳肉丝蛋汤鲜色美，营养丰富，有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。