银耳的做法大全 如何制作银耳雪梨汤(2)

　　6.放入切好的梨块

　　7.冰糖可以根据个人喜好来添加，因为还有雪梨，所以不需要太多冰糖。

　　8.再煮20分钟，当汤呈粘稠状时即可（说明银耳的胶质已经释放出来了）。其间时不时搅一搅，并把浮沫舀起来，这样出来的成品晶莹透明。

　　煮好关火后，不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

　　9.煮好了，盛一碗先。加两朵花点缀一哈！漂亮！

　　当花在齿间粉身碎骨的一瞬间，香气弥漫，与银耳的软糯，雪梨的清甜，完美融和在一起！

　　二、冰糖雪梨煲银耳

　　主料：雪梨1个 银耳50g

　　辅料：油适量 盐适量 冰糖适量

　　步骤：

　　1.银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。

　　2.雪梨切成小块，核不要。

　　3.锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。

　　4.把切块的雪梨也倒入锅内。