绿豆芽的做法大全 简单轻松快速学(3)

　　做法四：绿豆芽炒面

　　“炒面故名炒面条，用我这种蒸面炒出的面，不粘不坨，口感超好

　　主料：面条 （250克） 绿豆芽 （50克）

　　辅料：猪肉 （50克）

　　做法步骤：

　　1、把湿面条（超市有卖）放到蒸屉上，水开后蒸5分钟。

　　2、到入凉水里过一下。

　　3、绿豆芽洗净，猪肉切丝。红辣椒切段。葱。姜切块备用。

　　4、锅里放花椒油和花生油，放入辣椒，葱。姜炒香。

　　5、放肉丝煸炒，然后放入老抽炒一下。

　　6、放入绿豆芽继续翻炒，这时放盐。鸡精调味，加一小勺水。

　　7、放入面条。

　　8、翻炒，盖盖子2分钟入味，关火，出锅。

　　9、好吃的炒面。

　　小窍门：

　　蒸出来的面条再炒不粘不坨好吃，煮的就没有这个效果。

　　关于绿豆芽的做法大全我们就先介绍到这里，相信大家在看完之后已经学会了，那么赶紧来试一试吧，让自己一饱口福。