花样美食：四道铁板肥牛的做法(1)

　　肥牛是一种高密度食品，不仅好吃又营养，而铁板肥牛更是一道美味的主食，今天小编就要为大家讲解四道铁板肥牛的做法，让大家可以根据自己的口味选择自己想吃的主食。

　　一、铁板金针肥牛的做法

　　1。开锅炒洋葱碎，同时令一个灶眼开小火烫热铁板，再同时微波金针菇2分钟。

　　2。铁板放一点油转均匀，洋葱到断生即可，不用太熟，铺在铁板最下边，然后是金针菇，然后是生的肥牛卷，离火加盖

　　3。刚才炒洋葱的锅里把调好的芡汁料倒入，小火煮开即成黑椒汁（家庭简易版啦。。。哈，我也不知道正宗黑椒汁究竟还要加多少东东啦）倒入铁板即可。开盖吃啦~~

　　二、主料

　　牛肉片500克 洋葱250克

　　辅料

　　酱油3勺 盐1勺

　　黄酱少许 黑胡椒少许

　　番茄酱少许 淀粉少许

　　铁板牛肉的做法步骤

　　1. 牛肉片、酱油、盐、黄酱、黑胡椒、番茄酱、淀粉装入碗中拌匀腌制10分钟