牛肚汤的做法 小技巧来教你(1)

　　想要强身健体，可以多喝些汤，尤其是由这些牛肚、山药、牛尾熬成的汤更具有滋补功效。那么如何熬成一锅美味的牛肚汤呢？下面有一些美食达人传授的小技巧，一起来了解吧。

　　制作原料

　　主料：牛肚（500克）

　　辅料：淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚

　　调料：盐

　　做法一

　　1、将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。

　　2、将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。

　　3、将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。