风干牛肉干做法 美食达人来传授

　　牛肉干的做法二：

　　材料：牛肉，葡萄酒，酱油，白糖，芝麻，辣椒粉，五香粉

　　做法：

　　1.牛肉切成小块，用水焯去血末。

　　2.焯好后的牛肉倒入锅中，加入白糖，葡萄酒，酱油，口味可自己撑握，葡萄酒250克左右。先大火再转小火收汁。

　　3.汁收好后加入五香粉，辣椒粉，芝麻翻炒出锅。

　　小诀窍：可以根据自己的口味加入孜然粉，咖哩粉，出锅后还可用微波炉打几分钟，可以更干一些。

　　小编提示：以上便是对风干牛肉干做法的介绍，相信大家一定会喜欢这香甜可口的牛肉干。