枸杞的做法大全 推荐6个菜谱
枸杞不仅可以入药,还有很多吃法。比如:枸杞牛奶饵块、枸杞莲子汤、大枣枸杞豆浆等,那么你想学习一下吗?接下来,小编就给大家介绍枸杞的做法大全。
一、枸杞牛奶饵块
主料:饵块 100克
辅料:牛奶 250克、 枸杞 适量、 白糖 适量
温馨提示:根据自己的口味去添加糖。
制作步骤:
1、把饵块改刀切成小块。
2、把切好的饵块放入开水锅中焯软后捞出。
3、牛奶用小火煮至温热。
4、放入饵块煮沸。
5、调入适量的白糖搅匀。
6、放入少量的枸杞搅匀后即可关火食用。
二、枸杞莲子汤
主料:枸杞 12克、 莲子 25克
辅料:白糖 适量
温馨提示:按照自己的口味来添加白糖。
制作步骤:
1、主料。
2、莲子洗净。
3、放入炖盅。
4、加入清水。
5、在电炖锅中加少量水。
6、放入炖盅。
7、盖好盖子,低温档,隔水炖煮2小时左右。
8、莲子酥烂。
9、加入白糖。
10、搅拌至溶化。
11、倒入枸杞,再焖20分钟,至枸杞焖透。
12、盛出食用。
三、大枣枸杞豆浆
主料:大枣 5粒、黄豆 100克 、 枸杞 10克
辅料:开水 200ml
温馨提示:黄豆提前泡发更加美味可口。
做法:
1 、黄豆提前泡发。
2、 将泡发的黄豆倒入锅中煮熟捞出备用。
3 、枸杞泡至20分钟。
4 、大枣洗净,去核。
5 、将2大勺熟黄豆和枸杞 大枣放入料理机桶中,再加入200ml开水。
6 、破壁机接通电源,设置【五谷】程序。